冷凍食品包裝機(jī)的市場(chǎng)前景
發(fā)布時(shí)間：2018-01-23 瀏覽：5943次
冷凍食品是20世紀(jì)60年代發(fā)展起來(lái)的新型食品,由于它具有方便、衛(wèi)生、價(jià)廉質(zhì)優(yōu)等許多優(yōu)點(diǎn),故進(jìn)入70年代后迅速發(fā)展,到90年代已成為世界上發(fā)展最迅速的食品產(chǎn)業(yè)。在有些發(fā)達(dá)國(guó)家,其銷(xiāo)量已占全部食品的60%,榮登加工食品榜首。
近年來(lái)正被世界各國(guó)特別是發(fā)展中國(guó)家的人民所接受。全球冷凍食品市場(chǎng)產(chǎn)量逐年增加，隨著人們生產(chǎn)由于冷凍食品的冷庫(kù)庫(kù)容量的大幅增加，加上消費(fèi)者對(duì)冷凍食品的認(rèn)可，使冷凍食品市場(chǎng)呈現(xiàn)一種蓬勃的趨勢(shì)。冷凍食品包裝的不斷普及，對(duì)食品包裝機(jī)的性能也提出了更高的要求。冷凍食品包裝不斷地變化，也逐漸要求冷凍食品包裝機(jī)具有更多的功能從而能適應(yīng)不同產(chǎn)品的需求。冷凍食品包裝的基本要求是從生產(chǎn)、運(yùn)輸?shù)戒N(xiāo)售，保持其產(chǎn)品的品質(zhì)特性，防止細(xì)菌污染且食用要方便。這樣對(duì)于包裝設(shè)備的要求就會(huì)非常高。
首先是設(shè)備長(zhǎng)期處于冷凍車(chē)間低溫的情況下電器元件的正常運(yùn)行以及設(shè)備機(jī)械結(jié)構(gòu)的穩(wěn)定性。
其次是接觸冷凍食品關(guān)鍵部分的衛(wèi)生要求。再次就是設(shè)備運(yùn)行效率和誤差都是作為企業(yè)引進(jìn)包裝設(shè)備主要考慮的因素。
冷凍食品的市場(chǎng)占有率大幅遞增必定會(huì)引發(fā)食品行業(yè)變革，而對(duì)于企業(yè)來(lái)說(shuō)引進(jìn)冷凍食品包裝機(jī)也是必然的趨勢(shì)。
